Kultovní karibský rum pojmenovaný po americkém námořníkovi a prominentním karibském tatérovi 20. století Normanu Collinsovi, zvaném „Sailor Jerry“. Norman „Sailor Jerry“ Collins narozený v roce 1911 v Renu (Nevada) se proslavil nejen tetováním svůdných karibských tanečnic „hula girls“, ale také vlastní recepturou ve světě proslulého rumu, jehož vůni a chuť tvoří mohutná infuze vanilky, skořice, hřebíčku a limetky. Sailor Jerry je tmavý, pikantní rum destilovaný z melasy, protnutý silnou dávkou koření. Nečekejte ani kapku sladké podbízivosti, Sailor Jerry je extra suchý rum pro tetované námořníky, jeho krása spočívá v přirozené vyváženosti. V nové, lehce upravené receptuře získal větší jemnost a hladkost. Proti původní verzi má i méně alkoholu. Pro konzumenty se sběratelskými sklony je tento rum zajímavý také vnitřní stranou zadní etikety, na které jsou vyobrazeny různé podoby havajských tanečnic. Kouzlo spočívá v tom, že obrázky jsou viditelné teprve po vypití celé lahve.